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コラム COLUMN

WHAT’S COLUMN?

コラムはイートリスタを中心に執筆しています。
イートリスタという専門家が書くコラムなので信頼性はお墨付きです。日常的な知識から、栄養士としての働き方、職場の紹介、イートリスタの実体験を元にしたコラムなど栄養士の皆さんが知りたいリアルな活躍の場を中心に紹介していきます。

コラム検索

連載

妊娠・出産・育児

2020.07.06

離乳の開始〜完了までの離乳食最新情報を徹底解説！【前編】
離乳食について posted by 隅弘子

最新のコメント
- Eatreat編集部です。昨年改定された授乳・離乳の支援ガイドを基に、離乳食の最新情報を徹底解説します。こちらはその前編です。
  
  2050日前
連載

高齢者の食事・介護食

2020.07.03

⑦自宅でできる栄養管理
在宅高齢者へのアプローチ posted by 横原夢見

最新のコメント
- Eatreat編集部です。今回は、在宅高齢者へのアプローチシリーズの第7回目、「自宅でできる栄養管理」です。
  
  2053日前
連載

管理栄養士・栄養士インタビュー

2020.07.01

スポーツ栄養に関わる仕事に興味がある人に！専門の管理栄養士が語る仕事に就くまで＆お仕事内容
管理栄養士・栄養士の仕事 posted by Eatreat 編集部

最新のコメント
- Eatreat編集部です。スポーツ栄養に関する管理栄養士の仕事もとてもやりがいがありますね。
  
  2054日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2020.06.29

File12:フリーランスの管理栄養士　野口友美さん
管理栄養士・栄養士の仕事内容と1日のスケジュールがわかる！ posted by 野口友美

最新のコメント
- Eatreat編集部です。今回の1日のスケジュールは、フリーランスとして活動中の野口友美さんです。
  
  2055日前
栄養の知識・食育

2020.06.26

おさえておきたい糖尿病患者の水分補給のポイント
posted by 薦岡ともよ

最新のコメント
- Eatreat編集部です。水分補給の量の目安とタイミングなどのポイントが勉強になりそうです。
  
  2060日前
栄養の知識・食育

2020.06.24

熱中症予防withコロナ！　今日からでもできること
posted by 小川綾子

最新のコメント
- Eatreat編集部です。マスクによる熱中症問題などが問題になっています。水分補給と食事でしっかり対策したいですね。
  
  2062日前
連載

給食・大量調理

2020.06.19

第4回調理における温度管理
HACCPを学ぼう posted by 米本そのこ

最新のコメント
- Eatreat編集部です。「HACCPを学ぼう」も第4回になりました。
  
  2067日前
栄養の知識・食育

2020.06.17

6月は環境月間。SDGs つくる責任、つかう責任。
posted by 沢目晃誠

最新のコメント
- Eatreat編集部です。本日のテーマは食品ロスです。
  
  2067日前
連載

指導・監査・診療報酬

2020.06.15

食事摂取基準2020年版の改定ポイントをわかりやすく解説！【食事摂取基準2020年版抜粋編】
食事摂取基準2020年版改定 posted by 横原夢見

最新のコメント
- Eatreat編集部です。本日は食事摂取基準2020年版抜粋編です。
  
  2071日前
連載

指導・監査・診療報酬

2020.06.12

食事摂取基準2020年版の改定ポイントをわかりやすく解説！【フレイル予防編】
食事摂取基準2020年版改定 posted by 横原夢見

最新のコメント
- 食事摂取基準2020年版の改定ポイントをわかりやすく解説！本日は【フレイル予防編】です。
  
  2074日前
連載

指導・監査・診療報酬

2020.06.10

食事摂取基準2020年版の改定ポイントをわかりやすく解説！【生活習慣病予防編】
食事摂取基準2020年版改定 posted by 横原夢見

最新のコメント
- イートリートの横原さんが、食事摂取基準2020年版の改定ポイントをわかりやすく解説します。今回は【生活習慣病予防編】です。
  
  2076日前
連載

新型コロナ関連

2020.06.05

外出自粛中の食事の工夫 ④糖尿病編
外出自粛中の食事 posted by 福島綾子

最新のコメント
- Eatreat編集部です。外出自粛中の食事の工夫シリーズ、最後は糖尿病編です。
  
  2081日前
連載

新型コロナ関連

2020.06.03

外出自粛中の食事の工夫 ③妊婦編
外出自粛中の食事 posted by 福島綾子

最新のコメント
- Eatreat編集部です。外出自粛中の食事の工夫。今回は「妊婦編」です。
  
  2083日前
連載

新型コロナ関連

2020.06.01

外出自粛中の食事の工夫 ②高齢者編
外出自粛中の食事 posted by 福島綾子

最新のコメント
- Eatreat編集部です。外出自粛中の食事の工夫。今回は「高齢者編」です。
  
  2083日前
連載

新型コロナ関連

2020.05.29

外出自粛中の食事の工夫 ①在宅勤務者編
外出自粛中の食事 posted by 福島綾子

最新のコメント
- Eatreat編集部です。解除はされましたが、まだ油断のできない状況が続きますね。
  
  2088日前
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妊娠・出産・育児

2020.05.26

赤ちゃんの鉄分補給
保育園での離乳食 posted by Eatreat 編集部

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連載

給食・大量調理

2020.05.25

第3回 HACCPの“H”Hazard「危害要因」とは？
HACCPを学ぼう posted by 米本そのこ

最新のコメント
- Eatreat編集部です。「HACCPを学ぼう」シリーズも第3回目になりました。
  
  2092日前
栄養の知識・食育

2020.05.13

食中毒シーズン到来！正しく知って対策をしましょう！
posted by 沢目晃誠

最新のコメント
- Eatreat編集部です。コロナウイルスも気を付けたいですが、食中毒を起こすウイルスや細菌にも気を付けたいですね。
  
  2103日前
管理栄養士・栄養士インタビュー

2020.05.11

食生活に前向きに向き合うお手伝いがしたい！管理栄養士蓑輪美保さんインタビュー
posted by Eatreat 編集部

最新のコメント
- Eatreat編集部です。「管理栄養士の資格が役立っていると実感したこと」にグッときました。
  
  2106日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2020.05.07

File11:メーカーで働く管理栄養士　米本そのこさん
管理栄養士・栄養士の仕事内容と1日のスケジュールがわかる！ posted by 米本そのこ

最新のコメント
- Eatreat編集部です。今回の1日のスケジュールは、厨房機器販売会社のコンサル室で活躍している米本そのこさんの1日です。
  
  2055日前
スポーツ栄養

2020.05.01

筋トレ中の方は必見！筋力アップのためのたんぱく質の摂り方
posted by 岡田あき子

最新のコメント
- Eatreatの編集部です。家にこもって筋トレしている方、必見です！
  
  2116日前
連載

栄養の知識・食育

2020.04.27

栄養価計算とは？　基礎をまるわかり解説！②
栄養価計算 posted by 野口友美

最新のコメント
- Eatreat編集部です。前回に引き続き、「栄養価計算とは？　基礎をまるわかり解説！」です。
  
  2119日前
連載

栄養の知識・食育

2020.04.24

栄養価計算とは？　基礎をまるわかり解説！①
栄養価計算 posted by 野口友美

最新のコメント
- Eatreat編集部です。今回は、栄養価計算の基礎をまるわかり解説しています。
  
  2123日前
連載

栄養の知識・食育

2020.04.20

衛生管理に役立つ！「電解水」について解説します【後編】
電解水とは？ posted by 米本そのこ

最新のコメント
- Eatreat編集部です。電解水生成装置にもいろいろ種類があるのですね。勉強になります。前編はこちらです。https://eat-treat.jp/columns/746
  
  2127日前
連載

給食・大量調理

2020.04.20

衛生管理に役立つ！「電解水」について解説します【前編】
電解水とは？ posted by 米本そのこ

最新のコメント
- Eatreat編集部です。今回は、衛生管理に役立つ「電解水」についてイートリスタの米本さんが解説します！
  
  2127日前
中医学・薬膳

2020.04.17

ダイエットの中薬（漢方薬）。使い分けと注意点
posted by 大倉あやこ

最新のコメント
- Eatreat編集部です。薬膳ってダイエットにもいいのですね。
  
  2130日前
連載

特定保健指導

2020.04.13

低栄養の方への指導 -より効果的な時間にするために-
特定保健指導に使える症例別情報 posted by 横原夢見

最新のコメント
- Eatreat編集部です。本日のコラムは、特定保健指導に使える症例別情報！低栄養の方への指導 -より効果的な時間にするために-です。
  
  2134日前
栄養の知識・食育

2020.04.07

今日は世界保健デー。「予防」についてあらためて考えてみませんか？
posted by 沢目晃誠

最新のコメント
- Eatreat編集部です。今日は世界保健デーです。ぜひ健康について考えるきっかけに！
  
  2140日前
連載

栄養の知識・食育

2020.04.06

おやつを取り入れて低栄養を予防！（会報誌「あはは」連載）
食事と栄養 posted by Eatreat 編集部

最新のコメント
- Eatreat編集部です。皆さんも効率的におやつを取り入れて低栄養を予防していきましょう！
  
  2141日前
連載

イベント報告

2020.04.03

～顔の見える地域栄養士を目指して～第6回「栄養と運動のセミナー」開催②
栄養と運動のセミナー posted by Eatreat 編集部

最新のコメント
- Eatreat編集部です。テーマは「高血圧対策＆だしの飲み比べ」「呼吸法＆椅子ヨガ」で今回もにぎやかにセミナーが開催されました。
  
  2144日前

Eatreat(イートリート)ｰ企業向けサービス-ビジネスの「栄養」は現場にある

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